Peppino Coffee Roster店長のコーヒーの日々
新しいコーヒーのご紹介

こんにちは。店長のerippinoです。

あっという間に3月に入りまして、
当店のコーヒーもニュークロップが続々と入荷しています!
なんと生産者はバタク族。なのでブルーバタックという名前が付けられました。
マンデリンらしい酸味とハーブフレーバー、そしてしっかり苦味のあるコーヒーになっております。
アイスコーヒーの季節ももうすぐ。ミルクと相性の良いマンデリンは中深煎り〜深煎りでビシッと苦味を出していただきます。
これからが活躍です!
マンデリン
酸味は少なく最初のひと口目は香ばしいナッツフレーバー。
そしてアンデス高地の自然が詰まった複雑な深い味わいが後から追いかけます。
苦味の中でも幾重もの味わいが楽しめるマイルドなコーヒー。コーヒー好きにも人気。
こちらは浅煎り〜中煎りで。
ペルー
まだこれからも続々魅力のコーヒーが入荷予定です!
ぜひお楽しみに♪

 

Peppino Coffee Roaster
2-24-8,Asakusabashi,taito-ku,TOKYO 
03-5829-4245
Peppino

 

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