Peppino Coffee Roster店長のコーヒーの日々
SCAJ 2018 World Speciality Coffee Exibition!

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ

こんにちは。erippinoです。
昨日はWorld Speciality Coffee展示会の為に
ビックサイトまで行ってきました!!
コーヒーの展示会
なんとも華やかな展示会です。
コーヒーの国の方々、コーヒーの生豆の業者さん、焙煎機屋さんから
ロースタリー、カフェまで全国から勢ぞろい!
会場に一歩踏み入れた途端にコーヒーの香りでいっぱいです。
今回の目的は我がCoffee Roasterの仕入先を新たに発掘するため
に行きましたが、やっぱりコーヒーの香りにつられます。
するするっと無料の試飲列に並ぶ私。
何杯コーヒーをいただいたことでしょう。
最後はお腹がガポガポです。
そうそう、インドネシアの生豆の会社様のところで
本場カッピングをしてきました。
カッピング
そして魅力的な香りのコーヒーに出会ってきました。
なんとも言えない甘いコーヒーチェリーの香りです。
当店でご紹介できればいいなぁと思っています。

 

Peppino Coffee Roaster

2-24-8,Asakusabashi,taito-ku,TOKYO 

03-5829-4245

 

Peppino


 

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