Peppino Coffee Roster店長のコーヒーの日々
新しいコーヒーのご紹介

こんにちは。店長のerippinoです。

あっという間に3月に入りまして、
当店のコーヒーもニュークロップが続々と入荷しています!
なんと生産者はバタク族。なのでブルーバタックという名前が付けられました。
マンデリンらしい酸味とハーブフレーバー、そしてしっかり苦味のあるコーヒーになっております。
アイスコーヒーの季節ももうすぐ。ミルクと相性の良いマンデリンは中深煎り〜深煎りでビシッと苦味を出していただきます。
これからが活躍です!
マンデリン
酸味は少なく最初のひと口目は香ばしいナッツフレーバー。
そしてアンデス高地の自然が詰まった複雑な深い味わいが後から追いかけます。
苦味の中でも幾重もの味わいが楽しめるマイルドなコーヒー。コーヒー好きにも人気。
こちらは浅煎り〜中煎りで。
ペルー
まだこれからも続々魅力のコーヒーが入荷予定です!
ぜひお楽しみに♪

 

Peppino Coffee Roaster
2-24-8,Asakusabashi,taito-ku,TOKYO 
03-5829-4245
Peppino

 

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Google Step Inside

JUGEMテーマ:Google

こんにちは店長のerippinoです。
この度Googleで当店を検索していただくと
Step Insideにて店内をご覧いただけるようになりました!
どんな店舗なの?
どういう風にコーヒーを焙煎しているの?
そんな不安をお持ちの方
ネットショップで安心してコーヒー豆をお買上いただくために
ぜひインターネットで当店へ遊びにいらしてください☆
Googleサーチで
「浅草橋 Peppino」で検索。
ぜひご利用ください。

Peppino Coffee Roaster

2-24-8,Asakusabashi,taito-ku,TOKYO 

03-5829-4245

 

Peppino


 

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SCAJ 2018 World Speciality Coffee Exibition!

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ

こんにちは。erippinoです。
昨日はWorld Speciality Coffee展示会の為に
ビックサイトまで行ってきました!!
コーヒーの展示会
なんとも華やかな展示会です。
コーヒーの国の方々、コーヒーの生豆の業者さん、焙煎機屋さんから
ロースタリー、カフェまで全国から勢ぞろい!
会場に一歩踏み入れた途端にコーヒーの香りでいっぱいです。
今回の目的は我がCoffee Roasterの仕入先を新たに発掘するため
に行きましたが、やっぱりコーヒーの香りにつられます。
するするっと無料の試飲列に並ぶ私。
何杯コーヒーをいただいたことでしょう。
最後はお腹がガポガポです。
そうそう、インドネシアの生豆の会社様のところで
本場カッピングをしてきました。
カッピング
そして魅力的な香りのコーヒーに出会ってきました。
なんとも言えない甘いコーヒーチェリーの香りです。
当店でご紹介できればいいなぁと思っています。

 

Peppino Coffee Roaster

2-24-8,Asakusabashi,taito-ku,TOKYO 

03-5829-4245

 

Peppino


 

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